วิธีทำ

1. ใส่มันสำปะหลังขูดลงในอ่างผสม ตามด้วยน้ำเชื่อม ตรามิตรผล และน้ำ คนผสมให้เข้ากัน

2. ตักส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในพิมพ์จนเต็ม นำลงนึ่ง ใช้ไฟแรงนาน 15 นาที หรือจนกระทั่งขนมสุก ปิดไฟ ยกลง พักไว้ให้เย็น

3. ผสมมะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้นกับเกลือป่นเสริมไอโอดีนเข้าด้วยกัน เตรียมไว้

4. แคะขนมออกจากพิมพ์ นำลงคลุกกับมะพร้าวที่เตรียมไว้ จัดใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ