logo
  • ผลิตภัณฑ์
  • เกี่ยวกับเรา
  • สูตรอาหาร
  • บทความ
  • ติดต่อเรา
  • Mitrphol Official Store
02-656-8501
02-656-8501
logo
  • ผลิตภัณฑ์
  • เกี่ยวกับเรา
  • สูตรอาหาร
  • บทความ
  • ติดต่อเรา
  • Mitrphol Official Store
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหาร
  3. บัตเตอร์ครีม
แชร์บทความนี้:

ส่วนผสม

วัตถุดิบ (บัตเตอร์ครีม)
น้ำเชื่อมเข้มข้น สูตรดั้งเดิม ตรามิตรผล 250 มิลลิลิตร 
วานิลลาชนิดผง 1 ช้อนชา
เกลือป่นเสริมไอโอดีน ⅛ ช้อนชา
เนยสดชนิดเค็ม 500 กรัม
วัตถุดิบ (บัตเตอร์ครีมสีชมพูอ่อน)
บัตเตอร์ครีม 250 กรัม
สีผสมอาหารสีชมพู ⅛ ช้อนชา
สีผสมอาหารสีส้ม ⅛ ช้อนชา
วัตถุดิบ (บัตเตอร์ครีมสีชมพูเข้ม)
บัตเตอร์ครีม 100 กรัม
สีผสมอาหารสีชมพู ¼ ช้อนชา
สีผสมอาหารสีส้ม 1/16 ช้อนชา
วัตถุดิบ (บัตเตอร์ครีมสีชมพูบานเย็น)
บัตเตอร์ครีม 100 กรัม
สีผสมอาหารสีชมพู ½ ช้อนชา
สีผสมอาหารแดงสตรอว์เบอร์รี ⅛ ช้อนชา
สีผสมอาหารม่วงออร์คิด ⅛ ช้อนชา
คัพเค้กสูตรที่ชอบอบสุก
ลูกปัดน้ำตาล สำหรับแต่ง

วิธีทำ

  1. บัตเตอร์ครีม

    ใส่น้ำเชื่อมเข้มข้น สูตรดั้งเดิม ตรามิตรผลลงในภาชนะ ตามด้วยวานิลลาชนิดผง เกลือป่นเสริมไอโอดีนและเนยสดชนิดเค็ม ตีจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ประมาณ 20 นาที เตรียมไว้

  2. บัตเตอร์ครีมสีชมพูอ่อน

    คนส่วนผสมบัตเตอร์ครีมกับสีผสมอาหารสีชมพู และสีผสมอาหารสีส้มเข้าด้วยกัน เตรียมไว้สำหรับบีบดอกกุหลาบ

  3. บัตเตอร์ครีมสีชมพูเข้ม

    คนส่วนผสมบัตเตอร์ครีมกับสีผสมอาหารสีชมพู และสีผสมอาหารสีส้มเข้าด้วยกัน  เตรียมไว้สำหรับบีบแต่งด้านข้าง

  4. บัตเตอร์ครีมสีชมพูบานเย็น

    คนส่วนผสมบัตเตอร์ครีมกับสีผสมอาหารสีชมพู สีผสมอาหารสีแดงสตรอว์เบอร์รีและสีผสมอาหารสีม่วงออร์คิดเข้าด้วยกัน เตรียมไว้สำหรับบีบตกแต่ง

  5. วิธีประกอบ (คัพเค้ก)

    เตรียมคัพเค้ก บีบบัตเตอร์สีชมพูอ่อนให้เป็นทรงดอกกุหลาบ ตกแต่งลายด้างข้างเป็นริ้วให้สวยงาม ด้วยบัตเตอร์ครีมสีชมพูเข้ม

  6. จากนั้นบีบแต่งด้วยบัตเตอร์ครีมสีชมพูบานเย็นเป็นจุด 3 จุดบริเวณมุมคัพเค้ก ตกแต่งด้วยลูกปัดน้ำตาลให้สวยงาม จัดใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ

แชร์บทความนี้:
logo

บริษัท น้ำตาลมิตรผล จำกัด

เลขที่ 2 ชั้น 3 อาคารเพลินจิตเซ็นเตอร์ ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110

Contact Us

02-656-8501

customervoice@mitrphol.com

Mon - Fri 9.00 - 17.00

Copyright © 2023 Mitr Phol Sugar. All rights reserved.
Privacy Policy